Чаевые больше заказа

Работаю в общепите. Сейчас всем сложно из-за короны, но мы ещё держимся на плаву, потому что рассчитаны на средний и выше среднего ценовой сегмент. То есть клиентура такая, что хоть два кризиса наступит — они не обеднеют и продолжат ходить в рестораны.

И сегодня пришёл мужчина, который требовал вернуть ему вчерашние чаевые. Меня вчера не было, попросту не моя смена, я не видела лично, что происходило, не была свидетелем ситуации.

Но девушка, которая обслуживала столик этого клиента подтвердила (написали ей), что он действительно чаевые оставлял. Пять тысяч. Пришёл с девушкой, посидели с ней на четыре тысячи, немного выпили, и мужчина и счёт оплатил, и чаевые оставил.

По камерам проверили: он получил сдачу, а потом отдельно купюру вложил. Девушка-официантка говорит, что мужчина использовал буквально выражение "это вам на чай". Но, к сожалению, камеры не пишут звук. Так как неэтично разговоры посетителей записывать.

Но мужчина требовал, чтобы ему отдали его пять тысяч. Сначала выставлял ультиматумы, что никуда не уйдёт без своей купюры. Ждал, чтобы обслужившая вчера официантка пришла в заведение и отдала деньги.

Конечно, в свой выходной она не поскакала из-за странного посетителя на работу.

Потом он требовал компенсации из кассы. Ему тоже отказали. Он начал оправдываться, что был пьян, не отдавал отчёта своим действиям, поэтому не надо было у него эти чаевые вообще принимать.

А пьяным он сильно быть не мог, у них с девушкой на двоих в заказе была одна бутылка белого 0,75. И они даже её до конца не выпили. А если бы он уже пришёл в заведение сильно в кондиции, то его бы банально не впустили.

В общем, он наорал. Не на кого-то конкретно, а в зал крикнул, что подаст в суд за незаконное обогащение, и для остальных выкрикнул, что у нас тут обманывают гостей.

Я этого не понимаю. Сам захотел перед пассией выпендриться, сам отдал большую сумму на чай. А на утро проспался и понял, что до зарплаты не дотянет? Так что ли?